自ビール

天然水と、その水で育った天然ホップを摘んできて仕込んだ自分ビール。ラガーベースで、キレのある仕上がりになりました。これは試飲で直ぐに無くなってしまいそうです・・・。


酵母も生きているので、お腹まで届く本当の生！
地元の雪解け水と、その水と空気と太陽で育った飲み物は、そこで生きている草花や動物と同じように、同じ場所で生きている自分にも良いはずです!
きっと・・・